Nationale und Internationale Bildungsangebote
Nachhaltiger Tourismus
Berufsaussichten
Das Thema Ökotourismus, nachhaltiger Tourismus war auch auf der ITB 2013ein großes Thema. Es wird die Branche zukünftig stark beeinflussen.
Inhalte
Nachhaltiger Tourismus
- Grundlagen des nachhaltigen Tourismus
- Erhebung von Informationen für spätere Entwicklung
- Öko-, Natur-, Agrartourismus
- Personalmanagement, Aus-und Weiterbildung
Beherbergungswesen
- Beherbergungsformen hinsichtlich Nachhaltigkeit
- Hotel- und Beherbergungsklassifizierungen
- Hotelmarkenpolitik
- Hotelraten und Preisfestsetzung
- Housekeeping/Stewarding
- Food and Beverage
- Produktionsprozesse F&B Bereich
- Spezielle PC-Anwendung MICROS Fidelio
Ökotourismus
- Arten des nachhaltigen Tourismus
- Leistungsträger, Reisemittlermarkt
- Reiseveranstaltermarkt
- Qualitätsmanagement und Sicherstellung der Dienstleistungen
- Innovative nachhaltige Tourismusangebote
- Entwicklung von Angeboten des Nachhaltigen Tourismus
- Reiseführungen lt. Vorgaben der Nachhaltigkeit
- Eventmanagement und Nachhaltigkeit
- Entwicklung, Durchführung, Evaluierung von Events
- Öffentlichkeitsarbeit
- - Kommunikationsinstrumente
- - Reiserecht inkl. Reiseversicherungen
Personalführung und -planung
- aus Sicht der Nachhaltigkeit
- interkulturelle Kommuniaktion
- Gastorientiertes Verhalten und Kommunikation
- Soziale Kompetenz, Konflikttraining, Teamfähigkeit
- Anforderungsprofile an die Fachkräfte
- Aus- und Weiterbildung
- Beschwerdemanagement
Marketing und Vertrieb
- Grundlagen des Marketing
- Marketingziele u. -strategien
- Marketinginstrumente
- Vertriebsformen Tourismus
- Vertriebsformen Beherbergungsindustrie
|
